中国に単身仕事で住むことになって8年目に突入しました。テレビなどの報道で、ほとんどの方がご存知だと思いますが、中国に住むのは本当にいろいろ大変です。しかし、中国でも日本でも大変な騒動がなければ、忙しい毎日で中国人との付き合いもそれほどトラブルもなく、ちょっとにぎやか？な人たちだな、と思えばそれほど大したことはなく暮らせます。思い込まされているだけで、それほど日本人を嫌ってもいません。
ただ住めば都と言いますが、生活環境、健康については国籍問わず中国に住むものにとってはかなり心配です。8年前に中国に来た時から変わらない状況があるので、そういうものだと思い込んでいましたが、テレビの報道などを見て、これは環境汚染だったんだと実感するようになって数年、たしかに空気は汚れていて、2，3日もするとベランダにはPM2.5の塵がつもり、売られている野菜や果物は大丈夫か、変な薬品はついていないか、情報が制限されているため、うわさがうわさを呼びどれを信じていいか疑心暗鬼になり、各人それぞれ自衛策をとっている状況です。そのため、中国では、生産者と消費者など、お互いに信頼関係が希薄です。だから、少しでも責任や信頼関係のある親族や知り合い、また知り合いの知り合いなどを頼るのでしょう。
このような状況で、私も生活や健康に不安を抱える一人でした。そんな時に日本のテレビ番組で南雲先生のゴボウ茶が健康に良いことを知りました。中国のスーパーでもゴボウが売っているので（日本語でごぼうと袋に印刷されています）、試しにゴボウ茶を作ってみると、なんか健康に良さそう、ただし乾燥がめんどう、ということで、中国でインターネットを調べてみると、食品乾燥機というものが売っていたので、試しに買ってみると本当に使いやすく、タイマー内蔵で値段も手頃、その後は手軽にゴボウ茶を毎日飲むようになりました。
しばらくして、日本に帰った時、母にもゴボウ茶を飲むように勧め、インターネットで食品乾燥機を探してみると、あれ？あまり良い製品がないな、デザインも古いし、タイマーもついていない、値段が安いので、他の人が一緒に買っている別売りタイマーも買って、試してみることに。私が仕事の関係で中国に帰国後も最初は母も買った喜びで楽しくゴボウ茶を作っていたのですが、どうも別売りのタイマーが面倒だし、設定が難しくて使えない、2個買ったうちの1個はすぐに壊れて、温風がでなくなってしまったり。やはり安いからと商品を買うのはダメだなあ、というのが実感です。最大の原因は結局タイマーがないと不便で使いにくく、外出も不安でいつも見ていないといけないということで、4，5回ほどで使わなくなってしまった様子です。
日本で他に食品乾燥機を探してみるけれど、値段は安いのですがデザインが古くてタイマーもついてない製品が多く、時間表示のないタイマー内臓商品もあるけど、2時間おきだし、残り時間もかわからない、価格の高い商品はおしゃれに見えるのだけれど、オーブンみたいで手軽に使えないし、場所もとりお手入れも大変そう、何と言っても気軽に買える価格じゃない、ということで、それじゃあ、中国駐在の経験を活かして、中国で探してみよう！ということになりました。
それから、中国で開催される大きな展示会に行ったり、毎日中国各地のいろいろな工場を見て回ること半年、ようやくこの食品乾燥機に出会いました。Made in Chinaと言えば、少し心配されるでしょうが、今の世の中、世界の工場と言われる中国で原料から部品、製品と必ずどこかで中国が関わっていると思われます。また、中国の工場にもいろいろあって、品質やレベルが低く主に中国国内向けに生産する小さな工場と主に日本やアメリカ、ヨーロッパ向けに生産する品質やレベルの高い大きな工場などさまざまです。
私が見つけた食品乾燥機はもちろん後者、アメリカに支社もある会社で、デザインはヨーロッパのものです。私自身何度も実際に会社や工場を確認しており、生産管理や品質管理も問題なく、別の商品ですが数年前から日本との取り引きも続いている会社です。
生産や出荷に際しては、必ず私自身および専門の者が実際に立ち会い、品質検査や安全検査もちゃんと行われているのを確認しています。さらに、使用している材料や品質の安全検査は、ドイツの専門検査会社および日本の専門検査会社に依頼して問題なしとの検査証明書をいただいております。また、日本での出荷管理については、愛知県豊田市にあるトヨタ系の自動車部品を取り扱う運送会社のネット通販部門に在庫管理や検査出荷管理を委託しております。
このように生産から出荷まで問題がないように、また使用に際しても、私自身、商品ができてからほぼ毎日のように実際にこの製品を使用して安全を期しております。もちろんすべてがパーフェクトで非の打ち所がない商品とまではいかないでしょうが、日本人が日本で使うのに適しており、日本で売られている商品の中では一番使いやすい商品だと自負しております。品質に問題がないように十分注意しておりますが、万一問題が発生した場合でも、一年間の保証書もついております。また、皆様が安心して、楽しく便利にお使いいただけるように食品乾燥機の使い方やレシピ等もどんどん紹介させていただくつもりです。安いからと言って買ってすぐ使わなくなるより、価格の分を存分に使っていただいて、十分元が取れてそれ以上にお得な買い物だったと満足していただけるようにがんばります。
お読みになっていただいた皆様には、是非、ウミダスジャパンの食品乾燥機をお買い上げいただき、新しい発見や喜びさらに、おいしく楽しく健康な生活をお過ごしいただければ幸いです。
