ヒルナンデスで料理研究家のリュウジさんが冷凍オクラの塩なめろうを紹介されたので、乾燥オクラで作ってみました。さすがめっちゃ旨です！おすすめ！ぜひお試しください！

ヒルナンデス☆リュウジ☆絶品☆サバ缶☆乾燥オクラの塩なめろう

By wpmaster 公開： 5月 17, 2021

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    材料

    作り方

    1. 生のオクラを薄くスライスします。食品乾燥機のトレイの上にクッキングシートを敷き、オクラをのせて食品乾燥機のスイッチオン！
    2. 食品乾燥機の設定 温度：68℃ タイマー：3-6時間(完全乾燥)
    3. 乾燥させたオクラを用意します。
    4. ボウルにサバ缶のサバを入れます。 ※ サバ缶の汁も全部入れても構いません。
    5. サバの身をほぐします。
    6. 乾燥オクラを加えます。
    7. よく混ぜ合わせます。
    8. 白だし・ごま油・塩・コショウ・レモン汁を加えます。
    9. よくかき混ぜたら、簡単出来上がりです！
    10. 器に盛り付け、真ん中に卵の黄身をのせたら、美味しくお召し上がりください！
    11. さすがリュウジさん！簡単でめちゃ旨です！
    12. 【 コツ・ポイント 】食材が旬なお値打ちな時、フードドライヤーを使って乾燥させておけば、手間なく美味しい料理がお召し上がりいただけます！あらかじめ、洗って食べやすい大きさにカットしてあるので、すぐ料理に使えて非常に便利です！乾燥オクラは戻すとネバネバも復活です！
    13. 【このレシピの生い立ち】ヒルナンデスで、人気の料理研究家リュウジさんが冷凍食品レシピベスト５を紹介されました。どれも本当に簡単で美味しい料理！すぐにマネできるレシピが満載でした。サバ缶の汁の旨みを吸って乾燥オクラが戻り、ネバネバが復活！見た目も味も最高な一品です！

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