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定番のガリバタチキンを乾燥にんにくたっぷりで作ってみました。暑い夏で食欲がなくなってもこれならガッツリごはんが進みます!

 

 

 

 

 

簡単☆たっぷり乾燥にんにくでガリバタチキン

By wpmaster 公開: 6月 22, 2019

    材料

    作り方

    1. にんにくの皮をとりスライスします。トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン!
    2. 食品乾燥機の設定 温度:68℃ タイマー:6-9時間(完全乾燥)
    3. ショウガはよく洗って汚れを落として、皮付きのまま薄くスライスします。トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチをオン!
    4. 食品乾燥機の設定 温度:68℃ タイマー:3-6時間 (完全乾燥)
    5. しめじの石付きを切り落とし、ほぐしてトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン!
    6. 食品乾燥機の設定 温度:68℃ タイマー:6-9時間(完全乾燥)
    7. フライパンにごま油をひき、火をつけます。
    8. 乾燥にんにく・ショウガを入れ、軽く炒めます。
    9. バターを加え溶かします。
    10. 乾燥しめじを加えます。
    11. 食べやすい大きさにカットした鶏胸肉を加え、塩・コショウをふりかけ炒めます。
    12. 焼き色がつくまで炒めます。
    13. 水を加えて混ぜ合わせ、煮立たせます。
    14. キャベツを加え炒めます。
    15. キャベツがしんなりしたら、しょう油を加え混ぜ合わせたら、来上がりです!
    16. 器にもりつけ、美味しくお召し上がり下さい!
    17. 【 コツ・ポイント 】乾燥にんにくや乾燥ショウガなど食材がお値打ちに買えた時にまとめて食品乾燥機で乾燥させておけば、本当に便利です!あらかじめ洗ってから食べやすい大きさにカットして乾燥保存すれば、そのまま料理に入れるだけ!お金も時間も節約できます。オススメです!
    18. 【このレシピの生い立ち】定番のガリバタチキンに乾燥にんにくをたっぷり入れて、ガーリックバター醤油のパンチの効いた香ばしさ、鶏胸肉と濃縮したしめじの旨み、さらにキャベツの甘みが間違いなし!夏の暑さで食欲がない時に食卓に出せば、きっと箸が止まらず元気いっぱいですよー!

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