食品乾燥機 de レシピ：NHK☆有吉☆ドライトマトで6Pチーズの炊き込みご飯

NHK「有吉の突撃！カネオくん」のチーズ特集で、6Pチーズの炊き込みご飯が紹介されたので、ドライトマトと乾燥マッシュルームで作ってみました。ぜひお試しください！

NHK☆有吉☆ドライトマトで6Pチーズの炊き込みご飯

By wpmaster 公開： 7月 13, 2021

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材料

ドライトマト 2個分
乾燥マッシュルーム 20g
6Pチーズ 1個
米 2合
水内釜の2合の目盛まで+100cc
コンソメ大さじ1
塩一つまみ
コショウ一つまみ
粉チーズ小さじ1
乾燥パセリ一つまみ

作り方

トレイの上にクッキングシートをしき、カットしたトマトを並べて、食品乾燥機のスイッチオン！
食品乾燥機の設定温度：68℃ タイマー：9-15時間(完全乾燥)
マッシュルームの汚れを軽く取り除き、トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！
食品乾燥機の設定温度：68℃ タイマー：9-12時間(完全乾燥)
6Pチーズを用意します。
細かくカットします。
内釜に米・水・コンソメを入れます。
細かくカットした6Pチーズを加えます。
乾燥マッシュルームを加えます。
ドライトマトを加えて、炊飯器のスイッチをオン！
簡単炊き上がりです！
塩・コショウをふりかけ、混ぜ合わせます。
おわんに盛り付け、粉チーズ・乾燥パセリをふりかけ、美味しくお召し上がりください！
【コツ・ポイント】食材が旬なお値打ちな時、フードドライヤーを使って乾燥させれば、手間なく美味しい料理がお召し上がりいただけます！あらかじめ洗って食べやすい大きさにカットしてあるので、すぐ料理に使えて非常に便利！ドライトマトは意外に使いやすいのでオススメです！
【このレシピの生い立ち】ドライトマトの程よい酸味と旨みに乾燥マッシュルームの風味と旨み、チーズの濃厚なコクがお米にしみ込んで、本当にクリーミーで美味しく出来ました！乾燥食材を使えば、こんなに簡単に美味しい炊き込みご飯が作れますよ！本当におすすめ！ぜひお試し下さい！