干しシイタケ

テレビ「この差って何ですか？」で、干し椎茸と生姜のアヒージョが紹介されたので、乾燥舞茸＆しめじを加え乾燥生姜＆乾燥にんにくで作ってみました！乾燥食材って便利！ &n …

食品乾燥機で作ったひものを使って、鍋を作ってみました。乾燥させた魚は煮崩れしにくく、身がほぐれやすい魚に最適！旨みが濃縮したひものの旨ダシ、本当におススメです！ & …

食品乾燥機でソフトめんの生うどんを乾燥して、その乾燥生うどんを使って名古屋名物の味噌煮込みうどんを作ってみました！名店の山本屋のような味わいです！お試し下さい！ & …

名古屋の情報番組ゴゴスマでオレンジページの「簡単！ツナ缶レシピ」が紹介されたので、干しキノコを加えて作ってみました！絶品です！参考：簡単ヤミツキ☆ゴゴスマツナ缶レシピ☆干しレンコンとツナのきんぴらもご覧ください！ …