こんなにおいしいのにこんなに簡単でいいの?本当にオススメです!鯛の旨みがご飯に染み込み激旨!お祝いにも最適!
参考 : 簡単☆すぐできる☆食品乾燥機で鯛の干物作り こちらもご覧ください!
桜色☆グルメ必見☆鯛の干物で炊き込みご飯
By 5月 6, 2014
公開:…
材料
作り方
- 鯛の干物を用意します。スーパーで売っている干物や冷凍ものもOK!
- 鯛の干物を軽く焼きます。※焦がさないように注意して下さい。
焼かなくても炊き込むのでそのまま使えます。
- 米を洗って分量の水を入れます。調味料を加え混ぜ合わせ、最後に鯛の干物をのせて、炊飯器のスイッチを押すだけ!
- 炊き上がったら、すぐに鯛の干物の身をほぐし混ぜ合わせて、できあがり!
仕上げに三つ葉をのせます。
- 【 コツ・ポイント 】
食品乾燥機で干物のストックを作っておくと本当に便利です。ちょっと料理がもの足りないな、という時にもすぐ追加で一品作れます。おにぎりやお弁当、冷めても美味しく召し上がれ、冷凍して後で食べてもOK!
- 【 このレシピの生い立ち 】
初めて試しに作ってみたときは、こんなに簡単に作れるんだ!と本当に感激しました。夕飯のメニューに困ったときにも便利!野菜やキノコなど他の食材や乾燥食品を加えてもOK!バリエーションも豊富に作れます!是非お試し下さい。
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