「相葉マナブ」釜-1GPで嵐の相葉君が岐阜名物合体釜飯を紹介、明宝ハムのジャーキーと乾燥白菜漬けで作ってみました。絶妙な組み合わせがめちゃ旨！ぜひお試し下さい！
相葉マナブ☆明宝ハムのジャーキーと乾燥白菜の漬け物の岐阜名物合体釜飯
By 公開： 6月 8, 2021
…
材料
- 明宝ハム 半-1本
- 白菜の漬け物 500g
- 卵(溶き卵) 3個
- ごま油 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- 塩 小さじ1
- ※ 3合
- 水 内釜の3合の目盛まで
- 氷 50-100g
- ごま油(仕上げ用) 大さじ2
作り方
- 明宝ハムを用意します。
- 明宝ハムを１cmくらいで輪切りにし、トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！
- 食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：6-9時間(完全乾燥)
- こちらは明宝ハムのジャーキーです！
※ そのまま食べても、めちゃくちゃ美味しいです！
高級おつまみとしていかがですか？
- 明宝ハムのジャーキーを1cm角にカットします。
- 白菜の漬け物を用意します。
- ザルで白菜の漬け物の汁を切ります。
- 白菜の漬け物をしぼって、トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！
- 食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：6-9時間(完全乾燥)
- こちらは乾燥させた白菜の漬け物です！
※ 昔よく食べたおむすびころりの野沢菜のよう、これでおにぎりを作っても美味しそう！
- 乾燥させた白菜の漬け物を3cmほどにカットします。
- 炊飯器の内釜にお米・水を入れます。
- ごま油・めんつゆを入れます。
- 白菜の漬け物を加えます。
- 明宝ハムのジャーキーを加えます。
- 溶き卵・氷を食わて、炊飯器のスイッチをオン！
※ 炊飯器の場合、氷は必要ないかも？氷を入れない場合は水を少し多めに！
- 簡単出来上がりです！
- 仕上げ用のごま油を加えて、軽く混ぜ合わせます。
※ ごま油は少し多めがおすすめ！お好みで調節して下さい！
- 器に盛り付け、美味しくお召し上がりください！
- 本当に美味しい！11連勝のレシピは最高！ぜひお試しください！
- 【 コツ・ポイント 】明宝ハムのジャーキーは本当にオススメです！そのまま高級おつまみとして売り出してもいいのでは！旨みが濃縮して噛めば噛むほど旨みがジュワっ！高級なウィスキーワインと明宝ハムのジャーキーの組み合わせは最高！乾燥させた漬け物もおつまみに最高ですよ！
- 【このレシピの生い立ち】嵐の相葉君のテレビ番組「相葉マナブ」釜-1グランプリのコーナーで11連勝した「岐阜名物合体釜飯」を明宝ハムのジャーキーと乾燥させた白菜の漬け物で作りました。視聴者の皆さんが考えたレシピをやぶって勝ち残ったレシピだけありますね！おすすめです！
WordPress Recipe Plugin by ReciPress
