食品乾燥機で今が旬の柿を乾燥してみました。柿ってこんなにおいしかったんだ！あらためてこのおいしさに感動！甘くておいしい！
簡単☆絶品☆秋の味覚☆食品乾燥機で干し柿
By 公開： 10月 22, 2014
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材料
- 柿（種無し） 2 個
作り方
- 柿を用意します。こちらは種無し柿。種がある場合は種を取って乾燥させてください。
- 皮をむきスライスします。トレイに並べて、食品乾燥機のスイッチをオン！
- 簡単できあがり！甘くておいしい！
- 食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：3-9時間
(セミドライ)
※お好みに合わせて温度時間を調節して下さい！
- 【 コツ・ポイント 】
柿の皮はむいてから乾燥させてお召し上がり下さい。柿の皮を乾燥させると固すぎるので、そのままではなく、白菜や大根の漬け物と一緒につけたり、魚を煮るとき一緒に煮ると柿の甘さが程よくきいて、おいしい煮魚を作ることができます。ぜひお試し下さい！
- 【 このレシピの生い立ち 】
食わず嫌いで柿があまり得意ではなかったのですが、柿ってこんなにおいしかったんだ！とあらためて感動！これなら干し柿が苦手な人でも大丈夫？！すごく甘くておいしく食べやすい！子供たちのおやつにもぴったり！やっぱり手作りの干し柿は一味違います。
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美味しく頂きます。
投稿ありがとうございます！