簡単手間いらずこんなにおいしいスープができるなんて！想像以上のおいしさです！災害時の備えにもなります。ぜひお試し下さい！
簡単☆ポリ袋レシピ☆乾燥あさりと乾燥ミックスベジタブルでクラムチャウダー
By 公開： 10月 23, 2014
- 出来上がり量： 1袋/1 人前
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材料
作り方
- 食品乾燥機でゆであさりを乾燥します。
食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：3-6時間
(完全乾燥)
- 冷凍ミックスベジタブルを用意します。解凍して水気を取ります。
- 食品乾燥機でミックスベジタブルを乾燥します。
食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：3-6時間
(完全乾燥)
- 食品乾燥機で玉ねぎを乾燥します。
食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：3時間
(セミドライ)
- 乾燥あさり、乾燥ミックスベジタブル、乾燥玉ねぎ(薄切り)は粗みじん切りにし、用意します。
※写真は2人分の分量です。
- ポリ袋に1人分の食材をすべて入れ、空気を抜いて口を結びます。
- 写真は2人分/2袋です。
- 大きめな鍋に水を入れ煮立たせます。あとはポリ袋を入れて煮るだけ。
- フタをして弱火で15分くらい煮ます。
- ポリ袋を取り出し口を開き、器にそのままのせて、お召し上がりください！
- 【 コツ・ポイント 】
厚めのポリ袋がおススメ！鍋や火に直接触れるとポリ袋が溶けて中身が出てしまうのでご注意を！
乾燥食品は保存がきき、調理時間も短くすみます。さらに、調理も簡単！ポリ袋に材料を入れて煮るだけ！袋のまま食べることができるので、器を洗う必要もなし！
- 【 このレシピの生い立ち 】
近年災害の増加が心配されていますが、日頃からこのポリ袋レシピを活用して、いざという時に備えましょう！キャンプなどでも非常に便利！海や川など周りを汚さず、下ごしらえしておけば、手間いらず簡単にカレーやスープも作れますよ！ぜひお試し下さい！
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