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乾燥にんじんで、今話題の酢ニンジンを作ってみました!濃縮したにんじんの甘みにシャキシャキの歯ごたえが最高にヘルシーです!

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簡単☆ヘルシー☆乾燥にんじんで酢ニンジン

By wpmaster 公開: 7月 27, 2017

    材料

    作り方

    1. にんじんを用意します。今回は皮はそのまま使います。
    2. 回転式野菜調理器を使ってにんじんを細長くカットします。
    3. こちらが細長くカットしたにんじんです。
    4. 細長くカットしたにんじんをトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン!
    5. 食品乾燥機の設定 温度:68℃ タイマー:6-9時間(完全乾燥)
    6. 乾燥させたにんじんを用意します。
    7. 煮沸消毒した容器に乾燥にんじん・塩・はちみつを入れます。 ※ 乾燥にんじんが長く切れてない場合は、短くカットして下さい!
    8. 乾燥にんじんが隠れるくらい酢を入れて軽く混ぜ合わせ、フタをします!
    9. 2-3日寝かして、乾燥にんじんがふくらんで酢になじんだら出来上がり!
    10. 器に盛って、美味しくお召し上がり下さい!
    11. 【 コツ・ポイント 】にんじんを乾燥させると生のにんじんでは味わえない濃縮した甘みと風味が楽しめます!酢などに漬けて戻せば、めちゃくちゃ濃厚な甘みと風味に加え、シャキシャキの歯ごたえが驚くこと間違いなし!そのままでもお召し上がりいただけます!是非お試し下さい!
    12. 【 このレシピの生い立ち 】「酢ニンジンで病気が治る!ぐんぐん若返る!高血圧、糖尿病、アトピーを撃退!老眼、白内障に特攻!医師の抜け毛が激減!精力も肝機能も向上!」という本を参考に乾燥にんじんで酢ニンジンを作ってみました!濃縮した成分で乾燥にんじんの方が断然おススメ!

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