食品乾燥機でグレープフルーツを乾燥してみました。さっぱりと濃縮したおいしさに加え食べやすく得した気分です。お試し下さい！
簡単☆食品乾燥機でドライグレープフルーツ
By 公開： 12月 15, 2014
- 出来上がり量： 3 人前
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材料
- グレープフルーツ 3個
作り方
- グレープフルーツを用意します。
- グレープフルーツを軽く水洗いして輪切りにスライスします。トレイの上に並べて食品乾燥機のスイッチをオン！
- 食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：3-6時間(セミドライ)
6-9時間(完全乾燥)
※お好みに合わせて乾燥温度や時間を調節して下さい！
- 簡単できあがり！
- 【 コツ・ポイント 】
スピードや味重視の場合は食品乾燥機の温度設定を68℃に設定して下さい。酵素やビタミン重視の場合は温度設定を48℃に設定してゆっくり乾燥させて下さい。温度が低いと1.5倍ほど乾燥に時間がかかります。温風にあたる部分が多いほど早く乾燥できます。
- 【 このレシピの生い立ち 】
グレープフルーツは専用スプーンですくう等食べるのに少し手間がかかりますが、これならざっくり簡単においしくお召し上がりいただけます。食べる際に皮もスルッととれて食べやすくすごく得した気になります！ビタミンCを多く含むので今の季節にぴったり！
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