食品乾燥機でパパイヤを乾燥してみました。さっぱり濃縮した甘さがおいしい！パパイヤの解毒作用でデトックスにも最適です！
簡単☆めちゃ甘☆食品乾燥機でドライパパイヤ
By 公開： 12月 15, 2014
- 出来上がり量： 2 人前
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材料
- パパイヤ 1 個
作り方
- パパイヤを用意します。縦に半分にカットして種を取り除きます。
- パパイヤを放射状にカットして皮をむきます。トレイに並べて食品乾燥機のスイッチをオン！
※皮はそのままでもＯＫ！
- 食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：3-6時間(セミドライ)
6-9時間(完全乾燥)
※お好みに合わせて乾燥温度や時間を調節して下さい！
- 簡単できあがり！
- 【 コツ・ポイント 】
おいしく食べるならセミドライに長期保存なら完全乾燥して下さい。食品乾燥機で乾燥させる際におススメなのは最初にタイマーを3時間に設定し味見をしながらさらに1−2時間ずつタイマー設定を増やして自分の好みの固さや味を見つけて下さい！
- 【 このレシピの生い立ち 】
たまにスーパーで見かけてもなかなか食べる機会がなかったのですが食べてみるとなかなかおいしく乾燥させるとさらに甘みや旨みも濃縮してなかなかイケました！またパパイヤには肝臓の解毒酵素の働きを良くする作用もありデトックス効果も期待できます。
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