食品乾燥機で金柑を乾燥してみました。これならたくさん皮もまるごとおいしい！苦手な私もこれならＯＫ！風邪の予防に最適です！
簡単☆めっちゃ甘☆食品乾燥機でドライ金柑
By 公開： 12月 13, 2014
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材料
- 金柑 1パック
作り方
- 金柑を用意します。
- 軽く水洗いして金柑を食べやすい大きさにスライスします。トレイに並べて食品乾燥機のスイッチをオン！
- 食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：3-6時間(セミドライ)
6-9時間(完全乾燥)
※お好みに合わせて乾燥温度や時間を調節して下さい！
- 簡単できあがり！
- 【 コツ・ポイント 】
食べておいしいのはセミドライ、長期保存には完全乾燥がおススメです！早く甘くして食べるなら68℃、酵素やビタミンなどの成分をとりたいなら48℃で乾燥させて下さい！薄くスライスすると比較的早く乾燥できます。お好みに合わせて調節して下さい！
- 【 このレシピの生い立ち 】
金柑をまるごと食べるのに少し抵抗があったのですが、これならおいしく食べることができました。すごく食べやすくて本当おいしい！風邪が流行ってくるこの季節、皮に多く含まれるビタミンＣをたくさんとって風邪を予防しましょう！のどの痛みもやわらげます！
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