生きた酵素やビタミンCや葉緑素で美肌！健康！添加物なし！今話題の完全栄養！手軽にお好きな時に皮ごとおいしく食べられます。
完全栄養☆皮ごと食べる☆食品乾燥機でドライキウイ
By 公開： 5月 7, 2014
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材料
- キウイフルーツ 4 個
作り方
- キウイをよく洗います。
- お好みの厚さに皮ごとスライスして、トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン。
- 約3時間で乾燥OK！
- あとはそのまま食べたり、ヨーグルトに混ぜたり、お好きな時に酵素やビタミンを補給できます。
- 食品乾燥機の設定
温度：48℃
タイマー：3時間
- 【 コツ・ポイント 】
★酵素は熱に弱く、およそ50℃以上になると壊れてしまいます。そのため、食品乾燥機の温度は48℃以下の設定にして下さい。
★また、乾燥時間を調整してお好みの柔らかさでお召し上がり下さい。
★もちろん皮をむいてスライスしてもOK！
- 【 このレシピの生い立ち 】
外で干すのは虫がついたり、衛生的に心配、売っているのは添加物や砂糖付、電子レンジやオーブンだと酵素やビタミンが熱で壊れてしまうため、今では食品乾燥機を使用しています。他の野菜や果物、キノコや干物にペットフードまで作れて本当に重宝しています。
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