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IMG_0633食品乾燥機でしめさばを乾燥してみました。想像以上にうまい!新しいおつまみいかがですか?すごくおススメです!ぜひお試し下さい!

 

 

 

 

 

簡単☆食品乾燥機で絶品しめさばジャーキー

By wpmaster 公開: 12月 11, 2014

    材料

    作り方

    1. 今回は市販のシメサバを使います。
    2. しめさばを用意します。
    3. しめさばの水分をキッチンペーパーなどで軽く取って食べやすい厚さにスライスします。トレイの上に並べて食品乾燥機のスイッチをオン!
    4. 食品乾燥機の設定 温度:68℃ タイマー:3時間(セミドライ) 6時間(完全乾燥) ※お好みに合わせて乾燥温度や時間を調節して下さい!
    5. 器に盛って、簡単できあがり!おいしい!
    6. 【 コツ・ポイント 】 今回は脂ののったしめさばを使ったので問題ありませんでしたが、しめさばの身とトレイがくっつく場合がありますので、乾燥する際にトレイの上にクッキングシートを敷いて、その上にしめさばを並べてから乾燥してもOK!掃除お手入れも簡単です!
    7. 【 このレシピの生い立ち 】 普通に食べてもおいしいしめさばですが、こんな食べ方もありですね!セミドライやカリカリに乾燥してもGood!お酒のおつまみやダイエットや小腹がすいた時にもOK!青魚のDHA・魚不足解消!お子様もこれならきっとやみつき?臭みもなくさっぱりして味も濃厚!おススメです!

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