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potatotenpura001外はサクサク!中はもっちりホックホク!干し芋風ジャガイモを天ぷらにしてみました。新食感がヤミツキです!是非お試し下さい!

参考 : もっちり新食感☆食品乾燥機で干し芋風ジャガイモ こちらもご覧ください!

参考 : 簡単☆もっちり新食感☆干し芋風ジャガイモの素揚げ こちらもご覧ください!

簡単☆サクサクもっちり新食感☆干し芋風ジャガイモの天ぷら

By wpmaster 公開: 5月 26, 2014

    材料

    作り方

    1. 食品乾燥機で干し芋風ジャガイモを作ります。作り方は上記リンクからご覧いただけます。
    2. 干し芋風ジャガイモを用意します。
    3. 天ぷら粉を用意して、干し芋風ジャガイモを天ぷら粉につけます。※天ぷら粉はあまり混ぜないのがコツ!
    4. 180℃の油で30秒程揚げます。※調理済みのため表面の色が少し変わる程度でOK!揚げすぎはもっちり感がなくなります。
    5. 簡単できあがり!外はサクサク!中はもっちりホックホク!新食感!是非お試し下さい。
    6. 干し芋風ジャガイモはそのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、アレンジ料理として天ぷらにしても最高!新食感のためきっと注目の的です!さらに保存食や災害用備蓄食としてもOK!多めに作っておけば、きっといろんな場面で重宝しますよ!
    7. 干し芋風ジャガイモの天ぷらは普段の食事やお子様のおやつ、パーティーにも最適!すぐできておいしい!ポテトフライとは違ってパサつかず、外はサクサク!中はもっちり!なので食べやすく新テイスト!塩や天つゆ、ケチャップなどでお召し上がり下さい!

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